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Proyecto Repostería Yermalú, innovación en pasteles personalizados

por Catalá Curiqueo, Luis Antonio | Giraudo Torres, Ítalo Virgilio [Profesor guía] | Clavel Jaque, Luis Alberto.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Universidad Miguel de Cervantes. Escuela de Administración y Negocios Santiago, Chile 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: 1 Signatura topográfica: TES CAT 2022 c.1.

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